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Métayage. — Yvonnet Baudu, laboureur de Jargeau, s’engage à cultiver à « mi-deniers », pendant six récoltes à partir de novembre prochain, neuf quartiers de vignes situées en divers lieux que lui confie Arnoton Moreau, marchand d’Orléans. Le laboureur retiendra le quart des récoltes annuelles et la moitié des fruits produits par les arbres, tandis que le marchand lui versera tous les ans 16 l. 10 s. t. et lui fournira gratuitement une maison pour y demeurer et deux vaches.
98 v°Et le samedi XVIIIme jour de may.
Yvonnet Baudu, laboureur de Jargueau, prent a faire, coultiver et labourer a my deniers, de la feste de Toussains prouchainement venant 99 r° jusques a six annees et desblees prouchaines aprés ensuivant, de Arnoton Moreau, marchant d’Orleans, qui lui baille, neuf quartiers de vignes appartenans audit Moreau et qu’il a assises, c’est assavoir arpent et demi au clox du Poirier, parroisse Saint Euvertre, et troys quartiers ou clox du Carroige, parroisse Saint Jehan Leblanc, lesquelles vignes ledit preneur sera tenu coultiver et labourer par chacun an de toutes façons et en saison bien et convenablement, et es desblees que Dieu y amerra ledit preneur y aura la quarte partie. Et par ce faisant sera tenu et a promis ledit Moreau bailler et paier audit preneur pour chacun an pour ses my deniers la somme de douze livres dix solz 1 1. Un montant impossible à préciser est biffé. tournois, monnoie courant a present. Et par ledit marché faisant, ledit preneur aura et demorra en une maison appartenant audit bailleur, qu’il a audit Carroige, pour son demeure sans aucune chose lui en paier. Et avec ce promect et sera tenu ledit Moreau bailler deux vaches maires, lesquelles deux vaiches il sera tenu rendre audit Moreau en la fin dudit temps ou le pris qu’elles seront prisees pour la valeur avec le crois qui en ystra. Avec ce sera tenu ledit preneur de proigner par chacun an esdictes vignes selon la coustume du païs. Et aussi aura ledit preneur la moittié de tous les arbres portans fruit appartenans audit bailleur. Obligent de chacune partie etc. Renoncent etc. Cousts etc.
Dans la marge gauche : ff.
